酔嘉の会・最近飲んだお酒＠2000

飲んだ日：平成12年12月25日		第37回酔嘉の会　忘年会			於:おいどん新宿区西新宿5丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	八海山	吟醸	しぼりたて原酒生酒	皆	うーん忘れちゃったよ(笑) お店からの頂いちゃいました。ありがとうございます＞Ｈ口さん	△	新潟
	はっかいさん
2	黒龍	吟醸	特吟	-	この店にも酔嘉の定番「黒龍」が！安心して飲める酒ですね	○	福井
	こくりゅう
3	緑川	-	緑	-	お店のお勧めでした～	△
	みどりかわ
4	王禄	大吟醸	億宇おう (兵庫山田錦50％) 協会９号酵母	-	ラベルを読んで期待したんですが・・・はずしましたね、やはり自分の舌を優先しましょう	△
	おうろく
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年11月25日		第36回酔嘉の会			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	東一	大吟醸	雫搾り斗瓶貯蔵酒	皆	「おいしー↑」会長「おいしー」すだ「私には深かった」とも「ふかかった」すだ今回も大大奮発、お祝いだ！一升!! 他の酒を飲んだ後にまた飲むと東一の味が再認識できます。なんというか「おかえり」っていってくれる感じかなあ＜全然、評価になってませんね(笑)	◎	佐賀
	あずまいち
2	羽前白梅	吟醸	百花吟醸	皆	固い味バランスは取れてますきれいな酒でした	○	山形
	うぜんしらうめ
3	黒龍	吟醸	特選（五百万石50％）	皆	会長No.1 東一とはまた違う爽やかさそれにしても会長がこんなに成長するとは(笑)	◎	福井
	こくりゅう
4	開運	純米吟醸	白菊（白菊50％）	皆	本日のもう一品と思ったらダークホースでした意外に好評Ｎ川夫人、御推薦	○	静岡
	かいうん
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年11月23日		半沢/佐伯ウエディングパーティ produced by 酔嘉の会(笑)			於:ef(えふ)新宿区新宿3-36-10
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	蘭麝待	大吟醸	醴泉ほうせん	皆	軽いけど濃い本日の二番人気！	○	岐阜
	らんじゃたい
2	墨迺江	大吟醸	吟星40 （吟の精40％）	皆	今日の中ではしっかりした味やや人気薄	△	宮城
	すみのえ
3	正雪	純米吟醸	原酒17号（山田錦50％）	皆	本日の一番人気！！軽く飲める重さ(笑) あちこちからおいしかったの声。	◎	静岡
	しょうせつ
-	その他		ビールカクテル	皆	二次会ということで一般的な飲み物もあったことだけ・・	-	-
	おこのみで
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年10月18日		えーっと飲むかい？			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄 (酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	羽前白梅	大吟醸(吊し斗瓶とり)		皆	Ｈ10年の金賞受賞酒を一年寝かせたもの。良い酒は美味く育ちます！当時何本出たかなんて言えません。味見でもその良さわかりました。
	うぜんしらうめ
2	早瀬浦	大吟醸	金賞受賞酒	ひ	前回の酔嘉の会で飲んだかな？さすが、一杯目。マイテイストです。	○
	はやせうら
3	十四代	純米吟醸	中取り(愛山)	さ	「甘いの」と言うとこれが・・・。頼んだ本人は喜んでたようです。	△
	じゅうよんだい
4	醸し人九平次			さ	うえの甘口好みがさらに「あまいの」と言って頼んだ酒。まあ好きにしてよ。	△
	かもしびとくへいじ
5	酔鯨	純米吟醸	吟	ひ	「前回飲まなかったから・・」なんてにくいねえ。やはりニュートラルの酒です。私の規準酒	○	高知
	すいげい
6	正雪	純米吟醸	原酒	-	うー
	しょうせつ
7	大英勇	吟醸	生(五百万石57％ KIS酵母)	ひ	「いつもと違うやつ」と言ったらこれが・・・。何処かで飲んだ味、と思って聞けば、そう松の司に似てる！特押しでは無いですが、これもありかなと...	○	栃木
	だいえいゆう
8	くどき上手	純米大吟醸	(備前雄町44％)	さ	「甘いの！」攻撃第○弾。この十四代はうまかった。と思う。
	くどきじょうず
9	東洋美人	純米吟醸	山廃	ひ	乳酸臭い？でも山廃らしく無い「うまさ」と言うことです	○
	とうようびじん
10	美丈夫	純米吟醸	舞・にごり(山田錦50％)	ひ	〆の一杯をにごりで・・・久しぶりだねえ・・つぃーと一杯。	-	長野
	びじょうぶ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年10月7日		第35回酔嘉の会			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄 (酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	磯自慢	大吟醸	(山田錦)	皆	今年からのお酒とか。会員の結婚お披露目会でもあったので奮発して一升！いやあ、うまかった。食中酒にピッタリ香り良く。出しゃばらず、かつ存在感あり。「・・・宝石だね」	◎	静岡
	いそじまん
2	磯自慢	純米吟醸		ひ	上の大吟醸にくらべると、水のよういつもはこれが特選、なんですがね。喉にするりと入っちゃう。これ飲むと上の大吟の美味さが明確に！	○	静岡
	いそじまん
3	正雪	純米吟醸	(山田錦50％)	え	磯自慢よりは味がある。というか口中に残る感じ当然合格点なんですがね。	△	静岡
	しょうせつ
4	開運	純米吟醸	白菊(白菊50％)	は	いままで絶えていた「白菊」という酒造好適米を復活させてできたお酒。今年からのお酒とか。	△	静岡
	かいうん
5	早瀬浦	大吟醸	（山田錦50％）	-	平成12年品評会金賞受賞酒だれがいったか「これ、うまい」	○	福井
	はやせうら
6	東一	純米吟醸	（）	ち	ビューティフル！「窓を空けた感じ」それぐらい爽やかな飲み口と言う意味です。はい。やはり酔嘉の会向きの味なんでしょう東一この「ち」の飲み手の感想が結構新鮮で(笑)	◎	佐賀
	あずまいち
7	赤野	吟醸	（山田錦？50％）	ひ	う～ん、いまいち。	△	高知
	あかの
8	十四代	純米吟醸	中取り（愛山）	ゆ	この十四代はうまかった。と思う。	○	山形
	じゅうよんだい
9	美丈夫	純米吟醸	発泡うすにごり (山田錦50％)	え	「にがい？」えっ、こんな酒飲んだっけ？	-	高知
	びじょうぶ
10	天法	純米吟醸	(山田錦48％)	は	....飲み過ぎでコメントできません...	-	長野
	てんぽう
11	初亀	純米吟醸	(山田錦50％)	-	....同上....	-	静岡
	はつかめ
0	福扇	純米吟醸	(高峰錦)	-	実は会を始める前にテイスティングさせていただきました。今お勧めのお酒だとか。酔嘉にはちょいと濃い(純米らしい芳醇さっていうんでしょうか)感じで、5.の早瀬浦と飲み比べてみたんですが、早瀬浦くらい軽いほうが好みでしたね....。　これも食中酒むきとか。　集まるのが遅いと、こんな楽しみも。トモちゃん有難う。	△	新潟
	ふくせん
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年8月5日		すいかで花火：2000			於:荒川河川敷
	なまえ／読み方	種類	銘柄 (酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	酔鯨	純米大吟醸	生（山田錦40％？）	皆	河川敷で酔鯨の大吟なんて・・・なんて贅沢なんでしょう。花火には日本酒だねえ。うまかった。ロックにするといっそう爽やかさが。	◎	高知
	すいげい
2	加賀鳶	純米吟醸		皆	これだってなかなかいけますよ。ただ酔鯨のあとでは可哀想。旨味がやや残る味。ロックでもいけました。	○	金沢
	かがとび
3	ビール	生	缶入り	皆	まあ、花火大会ですから・・・	-	近所
	びーる
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年7月28日		第33回酔嘉の会			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄 (酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	早瀬浦	大吟醸			遅刻して間に合いませんでした...	-	福井
	はやせうら
2	東一	純米大吟醸	にごり・生		おお、ついに会えたね！昨年よりあっさり？夏向きだねえ何？限定12本！！	○	佐賀
	あずまいち
3	松の司	純米吟醸	あらばしり・生	末			滋賀
	まつのつかさ
4	十四代	純米吟醸	中取り (備前雄町)	ヒ	おお、この十四代はいいさすがトモちゃんセレクト	○	山形
	じゅうよんだい
5	越の雪月花	大吟醸			芯のある酒はロックでもいけますね		新潟
	こしのせつげつか
6	東洋美人	大吟醸			甘い。ライト。ライト		山口
	とうようびじん
7	山田美田	純米吟醸	清醸(山田錦)		へえ、あの「三井の寿」の蔵にこんな酒が		福岡
	やまだびでん？
8	開運	純米吟醸	白菊（白菊50％）		「開運」の白菊です		静岡
	かいうん
9	墨の江	純米吟醸	本生・中汲み (山田錦50％) 酒門会				宮城
	すみのえ
10	早瀬浦	純米吟醸	本生原酒				福井
	はやせうら
11	天法	純米吟醸	(山田錦48％)		誰かが「これオイシー」といってました(笑) やっぱり瀬川杜氏！		長野
	てんぽう
12	東北泉	純米	(山田錦)				山形
	とうほくいずみ
13	明鏡止水	純米吟醸	生				長野
	めいきょうしすい
14	白菊	吟醸	(五百万石)				高知
	高知
15	吟醸山田錦	吟醸	(山田錦50％・酵母CEL19)	ヒ	これはなんだ！ラベルがない。蔵の名前が思い出せない（酔鯨酒造が作ってる東京の某酒店のオリジナルだそうです。情報提供：情報通さん。0903追記）		高知
	ぎんじょうやまだにしき(でいいのか？)
16	磯自慢	純米吟醸					静岡
	いそじまん
17	東一	純米吟醸	(山田錦50％)		あら、また東一誰がいつ飲んだんだろ...		佐賀
	あずまいち
18	くどき上手	純米吟醸	(備前雄町・酵母小川KA)				山形
	くどきじょうず
19	酔鯨	純米吟醸	生(山田錦)		あら、酔鯨やっぱり飲んだんだ...		高知
	すいげい
20	磯自慢	駿しゅん	生酒				静岡
	いそじまん
21	天界	純米吟醸	中取り				島根
	てんかい
22	〆張鶴	純米吟醸	生		おや、珍しいメジャー酒		にいがた
	しめはりつる
23	十四代	純米	吟撰		十四代の純米にこんなのが？		山形
	じゅうよんだい
24	くどき上手	純米大吟醸	(山田錦48％)		誰が飲んだんだろ		山形
	くどきじょうず
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。いやあ、飲んだ飲んだ。10人で24酒(種)！メモとるので必死。コメントが少なくてスミマセン...

飲んだ日：平成12年6月17日		第30回!?酔嘉の会			於:鼎(かなえ)新宿区新宿三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	南	純米大吟醸	生・千本錦	全	浅間でもお目にかかった「南」好みの味です。「リンゴみたい！」とはこの日初参加のK嬢談	○	高知
	みなみ
2	十四代	純米吟醸	中取り（山田錦）	全	うん。良いよこの十四代。やっぱり山田錦。	○	山形
	じゅうよんだい
3	早瀬浦	純米吟醸	生	全	やや重め。「うまい」とはＮ川氏	△	福井
	はやせうら
4	舞姫	純米吟醸	中取・袋絞り翠露すいろ？	全	十四代風だが・・・これもＮ川氏おすすめ	△	信州諏訪
	まいひめ
5	神亀	純米	活性にごり	全	ふう、シンカメよ	○	埼玉
	しんかめ
6	加賀鳶	純米		全	Ｎ川氏の出身地の酒だからといってそんなにこればっかり飲まなくてももう。中Ｇさんたら...	△	石川
	かがとび
7	酔鯨	純米吟醸	生・吟寿	全	ここらで「酔鯨」なぜかなあ、この安心感やっぱり美味いよなぁ。飛び出すところはないが気になる味。	◎	高知
	すいげい
8	南	純米大吟醸	生・千本錦	全	遅れてきたＳ川さんに敬意を表して..... あれ、でもこんな味だっけ？飲む順番は大事ですな～	△	高知
	みなみ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年5月2日		何の飲み会だっけ？			於:さらさら　千代田区神田小川町3-26
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	明鏡止水	大吟醸	吟織（平成9年2月醸造）	ひ	まろやか～酒屋で3年寝かせた古酒だとか	○	長野
	めいきょうしすい
2	黒牛	純米	本生原酒・無濾過	ひ			和歌山
	くろうし
3	黒龍	吟醸	18号・生				福井
	こくりゅう
4	磯自慢	本醸造					静岡
	いそじまん
5	八海山	本醸造					新潟
	はっかいさん
6	〆張鶴	吟醸	特製吟醸				新潟
	しめはりつる
7	開運	純米	生・無濾過				静岡
	かいうん
8	飛露喜	純米	山廃	ひ	初飲み。味は、ふ～ん		福島
	ひろき
9	阿部勘	純米吟醸	（美山錦）
	あべかん
10	美田	純米
	びでん
11	黒龍	吟醸	18号・生	こ	もう一杯。美味いですよね、これ。		福井
	こくりゅう
12	正雪	大吟醸	氷室囲い（山田錦40％）		今日の一番！全員一致。うまーい。さわやかで且つ味がある。	◎	静岡
	しょうせつ
13	南	本醸造	特別本醸造無濾過（松山三井60％）	ひ	これも初。高知にこんな酒が？ ...十四代を目指しているとか。		高知安芸市
	みなみ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年5月1日		新店開拓その１（JHSの会）			於:和(なごみ)渋谷区恵比寿南2
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	天法	純米吟醸	山田錦48％	Ｈ	うまい甘口。口に含むとふっと横に広がる瀬川杜氏の味。	○	長野
	てんぽう
2	麓井	純米吟醸	輝ら星の如く　生酒生もと、山田錦50％酒門会	Ｓ	すっきり	○
	ふもとい
3	根知男山		おりがらみ・無濾過・生原酒（五百万石）	Ｈ		○
	ねちおとこやま
4	十四代	純米吟醸	中取り（美山錦）	Ｓ	十四代も感動が薄くなったかな...	△	山形
	じゅうよんだい
5	黒龍	純米吟醸	純吟38号（山田錦・五百万石　50％）	Ｊ	うん、ニュートラルな味	○	福井
	こくりゅう
6	笹の白菊	純米大吟醸	中取り
	ささのしらぎく
7	三井の寿		山廃		何か、若い。	△	福岡
	みいのことぶき
8	早瀬浦	純米吟醸	本生原酒(兵庫山田錦50％)	J	好っき。すっーと口に入ってくせなし	○	滋賀
	はやせうら
9	東一	純米吟醸	にごり酒・生（山田錦）	Ｈ	やはり美味い	◎	佐賀
	あずまいち
10	瀧自慢	純米吟醸	ふなしぼり・中汲み（山田錦50％）	J		○	三重
	たきじまん
番外	ゆうか	？	グレースフル・リキュール	S	これは珍しいあの十四代がつくったリキュール!? 味は...覚えてません(笑)		山形
	ゆうか
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年4月6日		東一をなめる会(酔嘉の会幹部会)			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	米鶴	大吟醸	No.86・袋どり・生(山田錦)	全	香る酒・すっきり・くらくらする？「浅間」限定とのこと会長No.3	△	群馬
	よねつる
2	東一	大吟醸	にごり・生・雫絞り斗瓶貯蔵酒	全	これこれ。しっかりしてる・濃い味付けにあうでも去年に比べると..	△	佐賀
	あずまいち
3	黒龍	純米吟醸	純吟38号・酒門会・生詰 (山田錦・五百万石)		これおいしー(会長)・芯がある・会長No.2	○	福井
	こくりゅう
4	初亀	純米吟醸	酒門会(山田錦50%)		飲みやすい。おとなしい会長No.1	◎	静岡
	はつかめ
5	磯自慢	純米吟醸			すこし濃い会長No.4	○	静岡
	いそじまん
6	くどき上手	純米大吟醸	生(出羽燦々33%・酵母KA)		お、出羽燦々の33%？
	くどきじょうず
7	雑賀	吟醸	本生・無濾過		初お目見え。		和歌山
	さいか
8	白菊	吟醸	特吟無濾過(広島八反錦50%)		そろそろ記憶も...		高知
	しらぎく
9	墨之江	吟醸	吟星40				宮城
	すみのえ
10	天界	純米吟醸	中取り・生		濃いけど飲みやすい「ほっ」とのけぞる(会長)		島根
	てんかい
11	正雪	吟醸	生・酒門会(山田錦50％)				静岡
	しょうせつ
12	喜久酔	純米	特別純米(55％)		この辺になるともうヘロヘロです		静岡
	きくよい
13	黒龍	純米吟醸	特選吟醸・生(山田錦50％)		締めのお酒は、私好み。今日もたくさん頂きました。		福井
	こくりゅう
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日：平成12年3月4日		管理人とその仲間　＃？			於:浅間(あさま)新宿区四谷三丁目
	なまえ／読み方	種類	銘柄(酒米など)	飲人	味は？	評価	出身
1	磯乃澤	純米大吟醸	駿しゅんふくろ吊り斗瓶囲い・限定48本 (兵庫山田錦35％・杜氏：待鳥好美)	広	福岡にこんなお酒が！非常にバランスの取れたうまい酒。お値段もはりますが・・・	◎	福岡
	いそのさわ
2	東洋美人	純米吟醸	しぼりたて	秋	味が横に広がる感じ（秋氏談）どれどれ・・。うまいこと言うもんだ。	△	山口
	とうようびじん
3	十四代	純米吟醸	中取り・しぼりたて (備前御町)		飲み慣れちゃったかな。	△	山形
	じゅうよんだい
4	天法	純米大吟醸	(精米歩合38％)		いいセレクト。	○	長野
	てんぽう
5	赤野	純米吟醸	(土佐錦50％)	神・田	50％で純吟！？。いいよね、これ。コストパフォーマンスの高い酒です	○	高知
	あかの
6	東一	純米大吟醸	うすにごり		スッキリしてる。まるだね。	○	佐賀
	あずまいち
7	松の司		楽らくしぼりたて・生酒 (山田錦55％・金沢酵母・杜氏：瀬戸)		少し甘味があって良い	○	滋賀
	まつのつかさ
8	磯自慢	本醸造	しぼりたて (キヨ錦特上65％)		イソのしぼりたて。本醸造らしくないとこがイイですね	△	静岡
	いそじまん
9	開運	純米	ひやおろし無濾過・生		・・・そろそろ酔いが。		静岡
	かいうん
10	歓の泉	純米	斗瓶囲い (備前雄町)		ほどよい濃さ。誰が言ったか「これいい！」	○
	よろこびのいずみ
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日:平成12年2月19日			第29回酔嘉の会			於：浅間(あさま)新宿区四谷3-6
	なまえ	読み方	種類	銘柄(叉は酒米)	飲人	味は？	ランク	出身
1	白菊	しらぎく	純米大吟醸	生・と瓶とり(山田錦40％)	全	「生」を半年寝かせたもの。下と飲みくらべると違いは明らか。しっかりした味が残っている好例か	○	高知
2	白菊	しらぎく	純米大吟醸	(山田錦40％)	全	純米大吟の飲みくらべなんてなんて贅沢な・・・こちらだって決して悪い酒ではないなずですが。こうあからさまに飲みくらべてしまうと明らかに不利。	△	高知
3	十四代	じゅうよんだい	純米吟醸	中取り・しぼりたて(備前雄町50％)	ひ	ウ～ンあの十四代らしさはどこへ？やや平たんな味になってしまったのは気のせいか...	△	山形
4	東一	あずまいち	純米大吟醸	(山田錦50％)	す	今年のしぼりたては未着。ひとまずこれで・・・	△	佐賀
5	磯自慢	いそじまん	本醸造	しぼりたて	？	癖がなくてスルスル(会長談) のみやすいっす。お値段も...	△	静岡
6	松の司	まつのつかさ	純米吟醸	生・あらばしり	？	水のようにさらさらウ～、もの足りない	△	滋賀
7	正雪	しょうせつ	純米吟醸	原酒				静岡
8	天法	てんほう	純米大吟醸			あったまっても飲める(会長) いいかもしんない(誰？)		長野
9	美丈夫	びじょうぶ	吟醸	生・うすにごり(アケボノ55％)	ひ	「うまい」好きな味です(管理人) 酒米はアケボノ...？？	◎	高知
10	天界	てんかい	純米吟醸	(五百万石)	砂	「しあわせ」(砂川談)		島根
11	磯乃澤	いそのさわ	純米吟醸	駿しゅん(山田錦50％)		おいしい。すっきり。こんなに飲んだあとでも分かるのか？		福岡
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

飲んだ日:平成12年2月7日			酔嘉の会事前内覧会			於：浅間(あさま)新宿区四谷3-6
	なまえ	読み方	種類	銘柄(叉は酒米)	飲人	味は？	ランク	出身
1	十四代	じゅうよんだい	純米吟醸	生(八反錦)	全	今年の八反は？うん十四代。	△	山形
2	羽前白梅	うぜんしらうめ	大吟醸	百花一輪ひゃっかいちりん(50%)	全	良いですよ、これは	○	山形
3	松の司	まつのつかさ	純米吟醸	あらばしり(55%)		下のと飲み比べてみると違いがハッキリこちらの方がやや酒っぽい	△	滋賀
4	松の司	まつのつかさ	純米大吟醸	あらばしり楽(らく)		「楽」という名前のとおり楽に飲めます精米歩合の差かな？	○	滋賀
5	赤野	あかの	純米大吟醸	しぼりたて(土佐錦50%)		この価格にしてこのうまさ「やすくてうまい」の注目株です	○	高知
6	十四代	じゅうよんだい	本醸造	ふな垂れ・本生無濾過(佐賀酒12号)		本醸造？と思ったらなんとも飲みやすい癖の少ないニュートラルな味。味の方向性の指標に良いかも	△	山形
※できるだけ、正確に記すようには心掛けておりますが、間違い等ありましたら御容赦ください。

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